Hyvinsyöminen muuttuvassa mediakentässä

Heikkilän nousu, muikeat mustikat ja brändätyt porkkanat

In Ravitsemus ja yhteiskunta, Sosiaalinen media, Viestintä on 12.04.2011 at 14.42

Törmäsin muutamaan kummajaiseen internetin ihmemaassa. Internet toden totta muuttaa sekä mediaa että tapoja käyttää mediaa. Kaksi esimerkkiä:

Heikkilän nousu

Eduskuntavaalit ovat joka paikassa ja ihmiset ratkovat, kuka olisi paras ajamaan yhteisiä asioitamme. Onkin ollut kiinnostava seurata kuka on ollut ennakkoäänestyksen aikaan tällä ja viime viikolla Helsingin Sanomien verkkosivujen haetuin henkilö. Yksi on yli muiden. Hän on lääkäri Antti Heikkilä. Tiedoksi, ettei Antti Heikkilä ole edes ehdolla eduskuntaan.

Olen miettinyt paljon ilmiötä nimeltä Antti Heikkilä. En niinkään siltä kannalta, onko hän oikeassa vai väärässä. Ihmettelyn kohteena on, miten terveellisen syömisen ympärille voi syntyä tällainen vapahtajaliike.

Minun tulkintani on, että koska Suomessa ei ole niin vahvaa ruokakulttuuria kuin vaikkapa Etelä-Euroopassa, niin tarvitaan muita vahvoja suunnannäyttäjiä. Siksi väestötason ravitsemussuositukset otetaan niin orjuuttavina ja hyvien/pahojen auktoriteettien antamina, siksi etsitään uusia guruja, jotka kertovat, mitä pitäisi syödä ja siksi teollisuus koetaan pelottavan voimakkaana mielipidevaikuttajana.

Mielestäni Antti Heikkilän rinnalla/sijaan tarvittaisiin koomikko Pirjo Heikkilää, joka vähän naureskelisi kaikille näille valtarakenteille ja vapauttaisi syömisen orjuudesta.

Brändätyt porkkanat ja muikeat mustikat

Toinen esimerkkini nousee kahdesta tuoreesta ravitsemusuutisoinnista. Uutisten otsikot ovat “Porkkanoiden syöminen pidentää elämää” ja “Mustikka toimii läskin torjunnassa“. Näiden uutisten takana eivät olleet superfood-intoilijat, suomalaiset porkkanakasvattajat tai Jenkeistä sokeasti kopioivat uutispalvelut. Ensimmäinen uutinen oli YLE:n sivulta ja sen on tuottanut Suomalainen Lääkäriseura Duodecim. Toinen uutinen on lähtöisin terveydenhuollon uutislehdestä Mediuutiset. [Julkaisun jälkeen saadun kommentin perusteella: otsikointi oli YLE:n, Duodecimin otsikointi on "Porkkanoiden syöminen saattaa pidentää elämää"]

Olen tästä yhtä ymmälläni kuin Antti Heikkilän suosiosta HS-verkkolukijoiden keskuudessa. Netti muuttaa toden totta mediamaisemaa. Nettikansan mielestä Hesarin pitäisi kirjoittaa juttuja Antti Heikkilästä siinä missä poliitikoista.

Nyt myös arvonsa tuntevat terveydenhoidon ammattilaisten mediat tuottavat uutisia nettiaikakauden ehdoin: lupaavat otsikossa pikkusen liikaa ja kärjistäen. Näistä uutisista puuttuu enää se, että kerrottaisiin sydäntä raapaisevia tapausesimerkkejä siitä, kuinka Helena 54 v. Toholammelta löysi mustikan avulla uuden kevyemmän elämän. Tai kuinka Pertti 70 v. luopui eläkepäivillään kasviskammostaan ja löysi lapsenlapsen (hellyyttävä Aada 7 v.) opastuksella porkkanat ja pitkän iän salaisuuden.

Tabloid ravitsemustiede ja ruoalla leikittely

Luin viikonloppuna Robert Goldbergin kirjan Tabloid Medicine – How the Internet Is Being Used to Hijack Medical Science for Fear and Profit. Kirja ruoskii internetin tapaa luoda terveysuutisia ja joukkoliikkeitä. Nyt sitten Duodecim ja Mediuutiset tuottavat Tabloid ravitsemustiedettä.

En tiedä mitä ajatella. Puhun usein siitä, että sosiaalisessa mediassa on mentävä sosiaalisen median ehdoin. Nyt on toimittu juuri näin. Ehkä siitä tulee yleisesti hyväksytty tapa, että nettiuutisoinnissa saa otsikossa vähän revitellä, kunhan muu sisältö on ok.

En haluaisi olla nipottava. Ruokaan liittyvät mielikuvat ovat hurjan voimakkaita ja tärkeitä. Jos porkkanan saa brändättyä pitkän iän salaisuudeksi, niin mikäs siinä. Syömisen pitää olla hauskaa ja mielikuvilla leikittelevää mieluummin kuin mikrogrammoja tarkkailevaa ja kovin päämäärätietoista.

Kuva: Pronutritionist

  1. Niinpä… Ei se Taloussanomat ole ainoa, joka kirjoittaa räväköitä otsikoita (ja Talsa otsikoi ja kirjoittaa räväkästi kaikesta muustakin, ei vain ravinnosta) ;) . Eikä se journalismin taso nyt muutenkaan päätä huimaa, ihan hyvinhän voidaan kopioida “uutisjuttuun” esimerkiksi Duodecimin 5 vuotta vanhaa varsin yllätyksetöntä (ja monen mielestä viisaudessaan osin kyseenalaista) materiaalia: Syö terveellisemmin ja laihdu! – Ilta-Sanomat http://bit.ly/fMOoiR

    Parempi kuitenkin mainostaa porkkanaa tai mustikkaa, kuin jotain superkallista vitaminoitua antioksidanttista energisoivaa superhyperporkkana- tai mustikkajauhepilleriä…

    Mutta onhan tämä kaiken kaikkiaan mielenkiintoista. Miten syöminen voi ollakin niin vaikeata… Ja syömisestä puhuminen.

  2. Mainio kirjoitus.
    Yhden pienen asiavirheen haluaisin kuitenkin korjata. Duodecimin porkkanatiedote oli otsikoitu: “Porkkanoiden syöminen saattaa pidentää elämää”

    Tiedotetta lainannut Yle päätti uutisessaan pudottaa tuon “saattaa” pois ja heidän uutinen oli otsikoitu: “Porkkanoiden syöminen pidentää elämää”.

    Eli tuosta uutisesta sormea pitäisi mun mielestä heristellä kyllä ennen kaikkea Yleen päin.

  3. No, eipä tuo nyt iso yksityiskohta ollut. Itse asia varmaan on kuitenkin se että tiedeuutisointi on usein aika viihteellistä ja yksinkertaistavaa. Sun kirjoituksesta inspiroituneena kirjoitin vähän niin kuin vastineen: http://bit.ly/fQhwRB

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

Seuraa

Get every new post delivered to your Inbox.

Liity 331 muun seuraajan joukkoon